Joya
Joya est une adresse au cœur des Chartrons qui séduit par son ambiance élégante et sa modernité. Ce restaurant allie un cadre soigné à une cuisine inventive et généreuse et est idéal pour un brunch entre amis ou en famille.
En effet, le brunch du Joya se démarque par la richesse de ses propositions. Vous pourrez y déguster des plats qui revisitent les classiques avec une touche d'originalité. C’est le cas par exemple des œufs bénédicte crémeux servis sur des muffins moelleux, des tartines garnies de produits frais et des crêpes gourmandes.
Les amateurs de sucré apprécieront les desserts maison comme le cheesecake ou le carrot cake accompagnés de boissons chaudes ou de jus frais pressés sur place. En outre, la décoration contemporaine et lumineuse de Joya invite à la détente tandis que l'équipe, toujours accueillante, veille à ce que chaque visite soit un plaisir.
Avec son excellent rapport qualité-prix, ce restaurant est un incontournable pour un brunch réussi dans les Chartrons. Par ailleurs, il est recommandé de faire un séjour dans la région afin de véritablement profiter de sa gastronomie aussi riche que variée et de visiter aussi ses sites touristiques. Pour cela, vous devez réserver un airbnb à Bordeaux Chartrons pour garantir un confort optimal.
Le haut perché
Si vous cherchez une expérience unique pour votre brunch, Le Haut Perché est l'adresse idéale. Ce restaurant surnommé Le Tchanqué en hommage aux cabanes ostréicoles du bassin d'Arcachon est situé au 7ᵉ étage d'un hôtel branché dans les Chartrons offre une vue imprenable sur la Garonne et les toits de Bordeaux. Cette caractéristique ajoute une touche d'élégance et de magie à votre repas.
Le buffet du brunch est une véritable invitation à la gourmandise avec des options variées allant des huîtres fraîches et du saumon gravlax aux œufs brouillés en passant par des salades composées et des classiques comme le bacon grillé. Les amateurs de douceurs ne seront pas en reste grâce à une sélection de desserts exquis. Viennoiseries artisanales, îles flottantes et autres pâtisseries savoureuses vous sont offerts.
En plus du buffet, vous pourrez choisir une entrée et un plat à la carte pour une expérience encore plus personnalisée. Si vous souhaitez rendre votre dimanche encore plus festif, l'option champagne est là pour parfaire ce moment gourmand.
Les sauvages
Pour un brunch haut en couleurs et en saveurs, rendez-vous chez Les Sauvages, une véritable institution dans le quartier des Chartrons. Situé à deux pas de la place Camille Godard et des quais de Bordeaux, ce café cosy séduit par son ambiance chaleureuse et son menu aussi inventif que gourmand.
Les Sauvages se distinguent par une cuisine de saison qui met à l'honneur des produits frais et locaux. Leur brunch particulièrement apprécié propose un parfait équilibre entre sucré et salé. Vous pourrez y déguster des tartines généreusement garnies, des œufs au plat ou brouillés accompagnés de légumes croquants ou de bacon croustillant.
Côté sucré, leurs pancakes moelleux et leur carrot cake maison sont des incontournables. Ce café met également l'accent sur la qualité de ses boissons. Leur café artisanalement torréfié s'accompagne parfaitement de leur jus de fruits pressés ou d'un thé aux arômes subtils.